Eat a variety of foods.              You need more than 40 different nutrients for good health, and no single food supplies them all. 
Ешь разнообразные продукты. Тебе нужно больше чем 40 различных питательных веществ для хорошего здоровья, и никакая одиночная еда не поставляет их все. 

---

Your daily food meals should include bread and other whole-grain products; fruits; vegetables; dairy products; and meat, poultry and fish.
Твое ежедневное питание должно включать хлеб и другие цельнозерновые продукты; фрукты; овощи; молочные продукты; мясо, птицу и рыбу.

---

S: How much bread should I eat every day?
Сколько хлеба я должен есть каждый день?

---

A:Eat at least (1) 19 grams of wholegrain bread and cereals, rice or pasta everyday. Look for the word "whole" before the name of the grain as it is very important
Ешь по крайней мере 19 грамм цельнозернового хлеба и круп, риса или макарон каждый день. Ищи слово "цельное" перед названием зерна, так как это очень важно.

---

Grains, breads and cereals give us (2) B-vitamins which help turn the food we eat into (3) energy that our bodies need to work, play and grow.
Зерно, хлеб и крупы дают нам витамины группы B, кот. помогают превратить пищу, котор. мы едим в энергию. в которой наши тела нуждаются, чтобы работать, играть и расти.

---

S: And what about fruit and vegetables?
А как насчет фруктов и овощей?

---

A: Vegetables provide vitamin A which helps us have (4) healthy skin and good eye-sight.
Овощи обеспечивают витамином А, который помогает нам иметь здоровую кожу и хорошее зрение.

---

Fruits give us (5) Vitamin C  which helps our bodies heal and grow new cells.
Фрукты дают нам витамин С, который помогает нашим телам излечиваться и выращивать новые клетки.

---

It is very important to eat at least 100–150 grams of fruit and the same (6) amount of vegetables.
Очень важно съедать не менее 100-150 граммов фруктов и такое же количество овощей.

---

You may choose from (7) fresh and frozen as well as dried fruit, all kinds of fruit and vegetables are good for you.
Ты можешь выбирать из свежих и замороженных, а также сухофруктов, все виды фруктов и овощей хороши для тебя.

---

S: The food pyramid shows very little fat. Why?
Пищевая пирамида показывает очень мало жира. Почему?

---

A: Your body doesn’t need (8) a lot of fat. Get most of your fat sources from fish, nuts and (9) vegetable oils.
Ваше тело не нуждается в большом количестве жира . Получай большинство твоих источников жира из рыбы, орехов и растительных жиров. 

Eat less fats like (10) butter, margarine and lard.
Ешь меньше жиров, таких как масло, маргарин и сало.

---

Choose (11) low-fat meat, chicken or turkey. Bake it or grill it. It is (12) much healthier than frying. Add more fish, eggs, beans and nuts to your diet.
Выбери нежирное мясо, курицу или индейку. Испеки его или поджарь на гриле. Это намного здоровее, чем жарить. Добавь в свой рацион больше рыбы, яиц, бобов и орехов.

---

Meat, fish, beans and nuts (13) provide protein and iron which help build stronger muscles.
Мясо, рыба, бобы и орехи поставляют протеин (белок) и железо, которые помогают формировать более сильные мышцы.

---

Iron carries oxygen to all parts of your (14) body, helps prevent infections, and also helps your body (15) make more energy to get you through a busy day.
Железо переносит кислород ко всем частям твоего тела, помогает предотвратить инфекции, а также помогает твоему организму произвести больше энергии, чтобы помочь тебе пережить напряженный день.

---

S: And what about milk and milk products ?
А как же молоко и молочные продукты ?

---

A: Dairy products are very important. They provide calcium, which helps build (16) strong bones and teeth.
Молочные продукты очень важны. Они обеспечивают кальций, который помогает строить сильные кости и зубы.

---

So, if you can have milk, yogurt and cheese every day, do it. But go for low-fat (17) milk.
Так что, если ты можешь есть молоко, йогурт и сыр каждый день, сделай это. Но перейди на нежирное молоко.

---

It’s better. Ice cream is not very good for your health. The less ice cream you eat the (18) better for you.
Она лучше. Мороженое не очень полезно для вашего здоровья. Чем меньше мороженого ты ешь, тем лучше для тебя.